Esta operación responde a la voluntad de Perelada, el grupo de empresas de la familia Suqué Mateu, de seguir fortaleciendo su división vitivinícola y en concreto su decidida apuesta por el cava. Refuerza, además la voluntad de Perelada de elaborar vinos ecológicos como ya lo hace en La Melonera, su bodega de Ronda (Málaga).
“Nos hace mucha ilusión este proyecto, pues viene a fortalecer nuestra apuesta por los vinos y cavas de alta calidad y de mucha personalidad”, apunta Javier Suqué Mateu, presidente del Grupo Perelada.
Por su parte la familia Pujol-Busquets Guillén, propietaria de Alta Alella, quiere reducir la producción de la bodega para centrarse en la elaboración de vinos y cavas de territorio. “La venta de Privat supone para Alta Alella una oportunidad para seguir centrados en la uva propia, el territorio y la familia”, destaca Jose Maria Pujol-Busquets.
