Palacio Quemado se afianza como un gran vino de pago con sus marcas Palacio Quemado La Zarcita y Palacio Quemado Los Acilates.
Bodega convertida en un referente en la elaboración de vinos de la Raya, esta bodega lleva 18 años comprometida con la producción de vinos de ensamblaje fieles a su territorio, fruto de un pago único y al enclave de sus parcelas a partir de variedades autóctonas cultivadas y vinificadas de forma sostenible con una elaboración con la mínima intervención.
La primera botella de Palacio Quemado salió al mercado con la añada 2000.
