La escuela de hostelería de la Cámara de Comercio de Madrid albergó una cata-presentación impartida por la gerente del C.R.D.O. Ribeiro, Cristina Alcalá, en la que los alumnos del curso de sumillería de la citada escuela pudieron conocer de primera mano la calidad y autenticidad de los vinos de la D.O. más antigua de Galicia.
Durante el transcurso de la acción se expuso a los presentes una visión amplia y cercana de Ribeiro, de su historia y sus bodegas. Su pasado, presente y futuro, además de dar a conocer las características que hacen de Ribeiro y sus vinos especiales y diferentes.