El Master of Wine, el escocés Norrel Robertson, ha sido el encargado de clausurar el ciclo de Os encontros de Códax organizado por Bodegas Martín Códax.
El escocés, junto a la enóloga de la bodega Katia Álvarez, presentaron ante un nutrido público asistente los vinos blancos de Francia, Alemania, Grecia, Australia, Portugal y España, que según Norrel se encuentran en ese elenco de los grandes blancos del mundo.
El recorrido arrancó en el sur de Francia con “Domaine Jones”, un vino blanco elaborado con la variedad de uva garnacha gris y cultivado en suelos de pizarra.
Alemania fue el siguiente país con una uva Riesling como referente del vino “Wunderwerk”, seguido de Portugal. En la comarca del Alentejo con el vino “Esporao”.
Grecia continuó con un vino elaborado en tierras volcánicas de la isla griega de Santorini, “Assyrtiko” y posteriormente le tocó el turno a Australia. Un vino elaborado en el valle de Hunter, “Brokerwood”.
España concluyó este encuentro y Norrel eligió al Albariño Martín Códax Vindel.
