En pleno puerto marítimo de Mahón (muelle de Levante 212) abre el restaurante Sa Cuina del Mediterráneo. Una combinación exquisita y muy cuidada de platos autóctonos menorquines y las mejores recetas sardas y sicilianas, todo un homenaje a las cocinas de estas maravillosas islas del Mediterráneo, donde podemos encontrar elaboraciones como Caponata de melanzone o berenjenas a la menorquina.
Sa Cuina del Mediterráneo ofrece al comensal una gastronomía muy rica, además de saludable, de la mano de su jefe de cocina Alejandro Peñas Capel.