Los cócteles del restaurante Huerta de Carabaña son elaborados con los productos de su propia huerta ubicada a 50 kms. De Madrid, en Carabañas, tierra de aceite y manantiales, que desde tiempos inmemoriales estuvo poblado por romanos y visigodos.
Cócteles a base de hortalizas, que se pueden degustar en su bistró, terraza (C/ Jorge Juan 18) y su restaurante gastronómico en Madrid, C/ Lagasca 12.
Cada día se ofrecen cócteles diferentes dependiendo de las hortalizas y frutas traídas de la huerta que estén en temporada.
