Archivos anuales: 2017

Celler Scala Dei es la bodega fundadora de la D.O. Priorato y un referente de calidad incluso antes del redescubrimiento de la comarca en los años ochenta. Fueron los monjes cartujos quienes seleccionaron los mejores pagos de la zona y los primeros en la venta del vino embotellado en 1973. El Grupo Codorníu adquirió esta bodega revitalizando este proyecto e...

Vino sub 30 España 2017, el concurso compuesto por un jurado de jóvenes de menos de 30 años, ha premiado a Viñas del Vero Gewürztraminer 2016 (D.O. Somontano) y Altos de la Finca 2014 (Vino de la Tierra de Castilla) con la gran medalla de oro y medalla de oro a los vinos reseñados del Grupo González Byass.

Ya estamos en el mes de las flores, del colorido y de las nuevas añadas de tinto, rosado y blanco. También estamos en el mes en donde se perfilan las estrategias de las bodegas. Nuevas etiquetas, tipos de vinos e incluso adquisiciones de bodegas o acuerdos de comercialización. También les toca a los consejos reguladores hacer balance y poner...

El restaurante El Lago de Marbella, una estrella Michelín, de acuerdo a su compromiso de recuperación de tradiciones, productos y recetas de enorme valor casi desaparecidas está realizando un enorme esfuerzo por introducir en su carta panes artesanos ecológicos de elaboración propia. El equipo que lidera el chef Juan José Carmona está trabajando en siete harinas ecológicas singulares en desuso,...

La participación de la feria Expovina y una cata de vinos “premium” para prensa especializada han sido dos de las acciones promocionales más destacadas programadas por la D.O.Ca. Rioja en Suiza. Un mercado tradicional de los vinos de la D.O. Rioja, que ocupa el cuarto puesto entre sus importadores con casi seis millones de litros en 2016 y uno...

Tras varios meses de crianza sobre lías y en botella ya están listas las 12.000 botellas de la añada 2016 de V Malcorta. Después del éxito de las tres añadas anteriores y de que la del año pasado se haya agotado hace varias semanas, sale al mercado esta cuarta añada de V Malcorta. Un vino único elaborado a partir de...

El enólogo Ángel Calleja presenta Amador Díez, un verdejo cuveé especial elaborado con uvas seleccionadas de viñas de pie franco del que se han elaborado poco más de 2.000 botellas. Amador Díez es un vino único ya que se elabora con materia prima de primerísima calidad: una selección de las mejores uvas procedentes de los viñedos más antiguos de la...

Poco a poco nos vamos enterando de las novedades y puesta en escena de los vinos que se irán presentando en el II Salón Solwines 2017. Por parte de Bodegas Anhelo, Vinos de la Tierra de Castilla, Joaquín Sánchez nos ha adelantado que participará en este salón con Campo Anhelo Riesling 2014 fermentado en barrica procedente de una pequeña partida...

Cuando se visita una bodega lo primero que uno percibe son unas sensaciones que difieren mucho entre una bodega y otra. Estas sensaciones tal vez se produzcan por el concepto preestablecido y por el prestigio y fama que arrastra. La primera vez que visité Arzuaga me produjo la misma sensación que las siguientes en las que incluso me hospedé allí....

La Federación española del vino FEV y la ministra de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, entregaron a la bodega Perelada el diploma que acredita la obtención del certificado Wineries for Climate Protection. Perelada se convierte así en una de las primeras nueve bodegas en obtener un certificado de excelencia medioambiental, que es la única certificación específica...