Archivos anuales: 2017

Hay establecimientos hosteleros en donde además de la cocina de la que hablaremos, juegan con un entorno tan privilegiado que ayuda a aceptar y comprender su oferta gastronómica y Venta San Juan es un claro ejemplo. Junto al cauce de un río y justo detrás del local se inicia un camino para programar un precioso paseo de obligada ejecución antes...

Abadía Retuerta, tras su participación en el programa internacional de investigación “Operación polinizador”, ha localizado más de 145 especies polinizadoras y depredadoras de posibles plagas en las zonas recobradas. Nueve de ellas son endémicas del lugar. Este proyecto internacional pretende mejorar y preservar la biodiversidad en el entorno agrario a través del establecimiento de hábitats específicos para insectos polinizadores.

La D.O. Ribeiro participó en la feria de vinos Prowein que tuvo lugar en Düsseldorf (Alemania). Se presentó ante los más de 55.000 asistentes profesionales del sector vitivinícola llegados de 123 países a través de un túnel de vino con 35 referencias de vinos blancos y tintos y la participación presencial de ocho bodegas de la D.O. En el...

El II Salón Internacional de los Grandes Vinos Blancos y Rosados y Espacio de Vinos ‘Peculiares’ cuenta con el patrocinio de la Diputación de Málaga y de Sabor a Málaga.

Pedro Ximenez Tradición VOS y el Oloroso Tradición VORS fueron premiados por los dos Gran Bacchus de oro de esta XV edición, convirtiendo a Bodegas Tradición en la única con dos máximos premios. Su presidenta Helena Rivero manifestó estar encantada “ de estos premios para nuestra bodega, pero también compartimos la alegría con las otras bodegas de Jerez premiadas porque...

La jornada ofrecerá el 28 de marzo en el restaurante Delicatto de Logroño las pautas para convertir a La Rioja en referente internacional del segmento “premiun” y para conocer en profundidad un caso de éxito y de referencia en el mercado de más alta gama. DIAM contará como invitado de honor con Borgoña, una región vitivinícola que inspira a...

El Casino de Madrid acogió la XV edición del concurso internacional de vinos Bacchus 2017 organizado por la Unión Española de Catadores (UEC). Berola 2014 logró el Bacchus de plata. Un coupage garnacha-syrah que ha pasado 14 meses en barrica nueva bordolesa de roble francés y americano. Su peculiar nombre le viene dado por el monasterio situado a 15 kms. de...

La Denominación de Origen Rías Baixas mantiene sus resultados en la XV edición del concurso internacional de vinos Bacchus 2017 con 28 vinos galardonados. De las 68 marcas pertenecientes a 43 bodegas presentadas a este destacado certamen vinícola un total de 28 vinos de 25 bodegas han sido galardonados con 2 Gran Bacchus de oro, 9 de oro y 17...

Cada vez que visito esta bodega situada en el Barrio de la Estación (Haro), en pleno corazón del origen de esta comarca vitivinícola, siempre me produce una sensación de respeto y admiración por varios motivos. La primera porque de aquí, de este barrio, nació lo que hoy es la D.O. Rioja y que tanta fama mundial ha cosechado durante...

Dentro de la marca Canasta, Williams and Humbert acaba de lanzar el “nuevo” Canasta 20. Un vino envejecido durante 20 años a través del sistema de Soleras y Criaderas. Un nuevo vino de Jerez con el que la bodega amplía su gama de vinos VOS.