González Byass presenta Fino de añada 2010 y Fino de añada 2011. Los nuevos “vinos Finitos” de la casa Tío Pepe procedentes de dos botas, que han permanecido en crianza estática 8 y 7 años respectivamente. El clima, la tierra albariza y la Palomino Fino, tres elementos clave en el devenir de estos vinos únicos, marcan la esencia de dos joyas enológicas embotelladas en el momento óptimo, cuando su estilo y expresión Fino son máximas.
Elaboradas a partir de la uva Palomino Fino de los Pagos Carrascal y Marcharnudo, estos vinos finitos, imposibles de replicar en el futuro por su escacez han envejecido durante 8 y 7 años en la bodega de La Constancia, bajo el mismo cuidado y mimo de Antonio Flores, enólogo y master blender de González Byass.
