El restaurante Atrapallada de cocina gallega nos trae a Madrid un plato de setas y marisco, que reúne los ingredientes esenciales de otoño. Mix de setas confitadas con algas y navajas. Una elaboración muy especial hecha a base de tres tipos de setas: Gula de Monte, Chantarela y Shitake combinadas con algas dulces del atlántico y navajas gallegas; todo ello aliñado con su pil pil.
El restaurante Atrapallada se encuentra ubicado en Madrid, Paseo de las Acacias nº 12.
