Archivos mensuales: noviembre 2018

El Consejo Regulador de la D.O. Utiel-Requena ha puesto en marcha un concurso, en los centros educativos de la comarca, que lleva como título: “Una viña con historia”. El objetivo es pues, sensibilizar a los más jóvenes de la zona del territorio vinícola que los envuelve, y hacerlos conscientes de la historia y la cultura de la que forman...

Jean León lanza la añada 2012 de su Gran Reserva Vinya La Scala 2012, un vino tinto de Cabernet Sauvignon, que solo se elabora en aquellos años en los que la cosecha es excepcional. Certificado como “Vi de Finca”, este es el más emblemático de la bodega del Penedés, un vino que rinde homenaje al arte a través de...

González Byass ha recibido el galardon de Mejor Bodega de Europa en los premios Wine Star Awards 2018. El jurado de esta competición organizada por Wine Enthusiast, una de las publicaciones más influyentes de EEUU. ha reconocido la trayectoria de la Familia de vino de origen jerezano a nivel mundial y, especialmente, en los Estados Unidos. Mauricio González-Gordon, presidente de...

Nos bajamos de Estepona hasta Granada para conversar y catar la Ultreia y demás vinos que traía en su cartera. Raúl por su parte venía de Nueva York en donde se le recogió del aeropuerto de Adolfo Suarez-Barajas y directo en coche a nuestro encuentro. La verdad es que casi 24 horas sin dormir por parte de Raúl Pérez presagiaba...

Familia Torres lanza las Signature Wines Experiences, tres experiencias enoturísticas de lujo dirigida a los amantes del vino que buscan la exclusividad en sus momentos de ocio. Más allá de la habitual visita y cata de vinos, la centenaria bodega familiar del Penedés ha diseñado experiencias personalizadas y de trato exquisito en torno a sus vinos más emblemáticos para...

Una cata vertical celebrada recientemente en el Hotel Wellington de Madrid ha servido para conmemorar los 10 años elaborando vino en la Ribera del Duero. Joyas de la denominación de origen procedentes de viñas de entre 25 y 30 años de media para Corimbo y de más de 70 años para Corimbo I, cultivadas en vaso en pagos de...

Bodegas Familiares Matarromera ha recibido en su sede central Bodega Emina Ribera, cuatro certificados de AENOR, que acreditan el compromiso de la compañía con el medio ambiente, la sostenebilidad y la calidad. La bodega ha obtenido por primera vez los certificados de Gestión Ambiental, según la Norma UNE-EN ISO 14001, de la Huella de Carbono. Conforme al esquema Winieres...

Todas las bodegas encierran cosas interesantes que decir. Unas más que otras, manifiestan el sentimiento y vocación de un grupo de personas, que apuestan por ese proyecto, por lo que nos encontramos con el “alma” de esa bodega. Eso es lo gratificante a la hora de informarse y descubrir esa esencia tan íntima. Cuando hemos querido escudriñar el alma de...

Osadía y valentía de esta bodega malagueña de la comarca de la Axarquía, que aprovechando el espacio Verema en Barcelona presentará ante los medios de comunicación catalanes su espumoso elaborado mediante el método champanoise Tartratos. Un monovarietal elaborado con la variedad de uva Moscatel y que según nos comentaban en bodega sus 5.000 botellas apenas llegará a las navidades...

Los cavas y vinos Juvé&Camps elaborados desde la cosecha 2015 son 100% ecológicos, fruto de la primera vendimia sostenible realizada ese mismo año, tras un proceso profundo de reconversión de sus viñedos, que duró 3 años. La apuesta de la bodega por la mejora de calidad de sus cavas y vinos le ha llevado a una producción sostenible, que...