STARS BRUT NATURE MEJOR CAVA EN “WINE FROM SPAIN AWARD 2019”

El ICEX ha organizado en Londres el concurso “The Wine From Spain Award 2019” con el objetivo de dar a conocer al consumidor británico la diversidad y calidad de los vinos españoles. En esta edición con un panel de catadores expertos dirigidos por el crítico Master of Wine Tim Atkin el cava Stars Brut Nature reserva 2014 ha conseguido el premio al “Mejor Cava” . Este vino está elaborado por Cavas De Perelada a partir de uvas seleccionadas de las variedades Xarel.Lo, Parellada y Macabeo. Vinificación del mosto flor bajo fermentación controlada y una crianza de un mínimo de quince meses antes del degüelle.