La trilogía de viñedos singulares de la bodega Vin Familia Ferrer presenta la nueva añada de su vino Cau dels Penitents 2019, 100% macabeo con crianza de madera de acacia. José Ferrer, quinta generación de una familia dedicada a la viticultura, inició este proyecto en el año 2018, como una vuelta al origen, que se remonta 400 años atrás, en la masía bodega de la Freixeneda, que data de 1616.
La finca, situada en Mediona (Alto Penedés), cuenta con más de 200 hectáreas de viñedo en propiedad. Unas localizaciones que aportan particularidades únicas, con las que elaborar vinos de finca, que expresen la personalidad de cada uno de sus microclimas.
Cau dels Penitents 2019, forma parte de una trilogía junto a Camí de Sacraments (100% xarel.lo), y Costers de L´Anima (100% pinot noir): vinos que son un homenaje a las viñas viejas y a la historia de su entorno.
El precio recomendado de Cau dels Penitents 2019 oscila entre los 28 euros.
