La cosecha de la aceituna en 2022 no está siendo fácil. En general, todo el sector agrícola arrastra los problemas derivados de la carestía de la luz, los combustibles y los fertilizantes. Otro problema añadido ha sido los efectos del cambio climático.
La recogida de la aceituna en Pago de Valdecuevas, almazara situada en la localidad vallisoletana de Medina de Rioseco, comenzó con unos veinte días de retraso debido a las lluvias registradas a mediados de noviembre. Su director Técnico, Jesús Aparicio se muestra optimista respecto al resultado de la cosecha,”el año es corto en cuanto a cantidad de aceituna, pero estamos observando que el producto tiene muy buena pinta en cuanto a la calidad. Aunque, aún es pronto para determinar el resultado final de nuestro aceite, las perspectivas son extraordinarias”
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