Albillo Real 2020 de Bodega Las Moradas de San Martín ha sido elegido en segunda añada consecutiva como el “Mejor Vino Blanco con Barrica” por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), en su XIV Edición. Un vino 100 % ECO y vegano que destaca por su elaboración sin intervencionismo. Se convierte además en el único vino premiado en la D.O. Vinos de Madrid.
Albillo Real ECO 2020 está elaborado con uvas de la variedad madrileña albillo real, de las parcelas “El Pañuelo”, “Juez”, “Pasaderas” y “Andrinoso”; viñedos de altura (800 metros) plantados en San Martín de Valdeiglesias en los años 30 y los 40. En ellos se practica una viticultura netamente ecológica y biodinámica. De respeto a la variedad y su entorno. Además, la vendimia de esta variedad se realiza de forma totalmente manual, por la noche, seleccionando posteriormente cada racimo.
