Ya lo vaticinaba en su anterior visita a la D.O. Ribera del Duero, y lo certifica tras lo que define como una “experiencia apasionante en un momento histórico”. Tim Atkin no tiene dudas: Ribera del Duero es una de las grandes Denominaciones de Origen del mundo. Vive una auténtica revolución creativa y su evolución es apasionante.
El experto británico Master of Wine ha catado en su última visita a la D.O. un total de 578 vinos de 160 bodegas, visitando 60 de ellas.
En la D.O. Ribera del Duero se están haciendo las cosas muy bien, y serán aún más excepcional en el futuro, porque los profesionales están demostrando un conocimiento experto del clima, de la diversidad del terruño, del potencial de la uva y de los distintos parajes. En definitiva, de la complejidad de Ribera del Duero, una realidad única e inimitable, con unas características absolutamente extremas, con un corto, pero intenso periodo de maduración, con una climatología imprevisible.
El informe publicado por el crítico y periodista británico refleja esta realidad de la Denominación de Orígen.
