El pleno del Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas ha elegido a Isidoro Serantes como presidente del CRDO para los próximos cuatro años.
Viticultor, enólogo y gerente de la Bodega Bouza do Rei, Isidoro Serantes lleva en su ADN la cultura del vino. Pertenece a una familia con tradición viticultora, que ya cuenta con relevo generacional en sus hijos. Es socio fundador de la Bodega Bouza do Rei en la que lleva 38 años ejerciendo como gerente.
Su vinculación al mundo del vino en Rías Baixas es anterior a la creación de la Denominación de Orígen, pues esta bodega data de 1984. Isidoro Serantes estuvo entre los precursores de la D.O. Rías Baixas; de hecho Bouza do Rei fue una de las catorce bodegas fundadoras. Formó parte además del pleno del Consejo Regulador con Marisol Bueno, como presidenta desde el año 1986 hasta 2077, participando durante ese tiempo en diferentes comisiones (viticultura, permanente, promoción, etc.).
