Bodegas LAUS lanza su primer tinto monovarietal elaborado con Garnacha tinta. Un vino que nace de la inquietud por trabajar con una variedad autóctona de gran potencial, cultivada en viñedos de altitud y que muestra el carácter frutal más característico de esta variedad, muy asentada en la D.O. Somontano.
LAUS viene cultivando Garnacha tinta desde que arrancó su actividad en 2002, variedad de uva que forma parte del coupage de LAUS rosado. Sin embargo “tras años de investigación, vimos que la Garnacha tinta podía darnos un vino tinto con carácter propio, ya que se trata de una variedad autóctona muy arraigada al Somontano, donde muestra su carácter más fresco y frutal”, explica Jesús Mur, enólogo y director técnico de LAUS.
