Llopart presenta esta nueva añada de Vi.Brant 2022. El vino perlado de aguja natural de la bodega. Elaborado con la variedad Xarel.Lo Vermell, estamos ante un rosado fruto de una única fermentación, que termina dentro de la botella final, y que mantiene unas burbujas espontáneas sutiles y muy delicadas. Burbujas endógenas que preservan la naturaleza del vino de mínima intervención. De esta añada 2022 salen al mercado 5.946 botellas.
La uva escogida para este vino es Xarel.Lo Vermell, una variedad de piel rosada muy escasa, recuperada, que Llopart cultiva de forma ecológica entre terrazas de viñas, que crecen a casi 400 metros sobre el nivel del mar.
Vi.brant es un vino elaborado con levaduras indígenas propias previamente seleccionadas, con una crianza de 5 meses con las lías, que posteriormente se extrae mediante deguelle.
