La patronal del Cava convocó a sus asociados a una sesión de trabajo. El objetivo del encuentro fue definir el Plan Director de la entidad para los próximos tres años. Para ello, los asistentes fueron divididos en grupos para profundizar en una serie de temáticas consideradas como prioritarias, vinculadas tanto a la patronal, como al sector. La sesión fue inaugurada por el presidente de AECAVA, Joaquin Tosas, y dirigida por el consultor de desarrollo organizacional y de directivos, Virgili Delgado.
Durante la jornada se reflexionó sobre temas tan diversos como la implementación del Plan Estratégico de la DO Cava por parte de las empresas; el rol de la Patronal para fortalecer la unión del sector, facilitar la relación entre asociados, así como impulsar la innovación, la sostenibilidad y la digitalización de las empresas. A su vez, se profundizó en la determinación de iniciativas para promocionar y sensibilizar la importancia del sector del cava. Otros grupos reflexionaron sobre el aprovisionamiento de uva en el marco del calentamiento global y la gestión de los excedentes.
