Archivos mensuales: mayo 2023

Siempre es gratificante catar vinos especiales y singulares como VXVX Xarel.Lo Vermell de bodega Canals&Munné. El esfuerzo que supone poner en valor una variedad de uva autóctona catalana, que estaba casi extinta en el Penedés; apenas había 2 hectáreas es de agradecer y todo un lujo y placer disponer de una de las 2.250 botellas que se han puesto...

Bodega Matarromera presenta su nueva referencia. Un vino elaborado con uvas de la variedad Albillo Mayor de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Fermentado y criado en barricas de roble francés. Esta uva, delicada y con gran personalidad es el resultado de la recuperación de viñedos con poca presencia, pero gran protagonismo en la Ribera del Duero. Los viñedos...

Blaneo Rosé 2022 ha ganado la Medalla de Oro del Concurso Internacional VinoSub 30 España 2023, que este año ha celebrado su 8ª edición. Se trata de unos premios que dan a conocer vinos de alta calidad a un público joven siendo una forma de atraerles al consumo responsable del vino. De este vino premiun que ha gustado al jurado,...

De las manos creativas de Giacomo Giannotti propietario y bar manager de Paradiso y en una presentación en directo, nació Doña Margarita en Penedés, el eco-cócktail triunfador del Torres Brandy Zero Challenge, la primera competición global de proyectos de bares sostenibles. El eco-cocktail presentado por Giannoti fue ideado en el momento y para realizarlo, tuvo que utilizar los ingredientes, que...

La bodega Condes de Albarei, DO Rías Baixas, ha sido galardonada en la VIII Edición de los Premios Cooperativas Agro-Alimentarias de España en la categoría “Desarrollo Rural”. En esta categoría se valoraban las iniciativas llevadas a cabo de cara a fomentar la incorporación de jóvenes al mundo cooperativo, actividades para socios, patrocinio de eventos de la comunidad rural, oportunidades...

Bodegas RODA, situada en el histórico Barrio de la Estación de Haro amplía sus instalaciones con una nueva nave muy próxima, para generar mayor fluidez en las actividades logísticas y contar  con mayor espacio para sus planes enoturísticos y su proyecto de vinos blancos. La falta de espacio en la ubicación actual del Barrio de la Estación, ha obligado a...

El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha calificado como “Muy Buena” la cosecha del 2022 durante la sesión plenaria celebrada recientemente. Esta valoración ha sido ratificada por el Pleno tras un exhaustivo y riguroso preceso de análisis de un total de 5.102 muestras. Esta cifra, superior a la del año anterior (5.025) sigue creciendo debido a la mayor...

Bajo el estricto reglamento que impone la marca Corpinnat, entre las que entre otras cuestiones exige, que tanto la uva como todo el proceso de elaboración se realice en la misma propiedad, además de que sea siempre en viñedo ecológico. Un grupo minoritario de bodegas catalanas se han autoimpuesto este reglamento como garantía de calidad. Así empieza todo el...

Investigación, creatividad y una dosis de atrevimiento. Sobre estos tres ejes se asienta el último proyecto de Valtravieso. El Manifiesto 02 es el segundo vino creado por el enólogo y director técnico, Ricardo Velasco, dentro de un proyecto experimental para elaborar vinos a partir de microvinificaciones de combinaciones inusuales y minoritarias. Bajo el nombre de El Manifiesto la bodega está...

Recientemente se celebró en la capital británica una de las primeras ferias vinícolas del continente, la London Wine Fair, en donde un año más, la D.O. Rías Baixas tuvo su stand propio arropado por 71 marcas de la denominación. Feria de perfil profesional con sus sumilleres y restaurantes, así como importadores que no han dudado en acercarse al stand de...