Dos variedades históricas: Garnacha y Samsó dan vida a un vino rosado afinado en tinajas de cerámica. De color intenso y delicadamente fresco en boca. Reivindica a los rosados del Penedés optando por una mínima intervención enológica para preservar el carácter de la uva.
“La vida secreta de las plantas” es el proyecto con el que Bodega Llopart quiere transmitir la fascinación y respeto al misterioso mundo de las plantas. Seres vivos con sensibilidades, estrategias y mecanismo de adaptación sofisticados. Con el Carmí 2022 se destaca el papel de variedades históricas mediterráneas como creadoras de un nuevo concepto de vino rosado: una buena maduración de la uva seguida de una cuidada maceración de las pieles resulta un vino de un color fuera de lo corriente.
