Archivos mensuales: mayo 2023

Rafael Navarro Pardo ha sido galardonado con el premio al Mejor Enólogo del Año 2022, reconocimiento que concede la Asociación Valenciana de Enólogos. “Rafa” Navarro es cofundador y socio de Bodegas Hispano Suizas, además de enólogo de la cooperativa El Progreso de San Antonio de Requena; la mayor de la Comunidad Valenciana, en la que lleva trabajando 38 años. Navarro estudió...

Siempre que hablamos de un champagne nos impone un cierto respeto. Un distanciamento hacia el culto de la excelencia, que se asocia siempre al espumoso rey por derecho propio. La Maison Bernard Remy es una casa familiar con apenas 40 años de existencia, fundada por Bernard Remy en la pequeña villa de Allemant en la Côte des Blancs, al...

Emina Verdejo ha sido elegido mejor vino joven blanco por la Guía Vinos Gourmet 2023. Además de obtener 91 puntos por el comité de cata, estos premios son adjudicados a partir de los votos remitidos por los usuarios y lectores de la Guía, que eligen a los mejores representantes del sector, lo que pone todavía más en valor la...

López Cristóbal “La Linde” 2021 es el vino más frutal y fresco de Bodegas López Cristóbal, situada en la localidad burgalesa  de Roa de Duero, cuyo objetivo es “elaborar vinos que respeten el carácter de la Ribera del Duero, sin maquillajes, pero siempre con un perfil elegante”, en palabras de Galo López Cristóbal, propietario y tercera generación de la...

El 90% del consumo energético que Zamora Company, propietaria de Licor 43, Ramón Bilbao o Martin Miller´s Gin, realice en el año 2025 procederá de energías renovables. Este objetivo se enmarca en el área ambiental de su estrategia de “Empresa Consciente” dirigida, entre otros aspectos, a optimizar el consumo energético y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero...