La cadena hotelera abrirá a finales de julio su quinto hotel boutique de carácter gastronómico en San Sebastián, ubicado en el antiguo Palacio Vista Eder, en el paseo Mirasancha, uno de los últimos edificios históricos de la bahía de La Concha, diseñado por el arquitecto Francisco Urcola.
Nobu San Sebastián contará entre otras instalaciones con 17 habitaciones y suites lujosamente diseñadas, y con el icónico restaurante japonés, Nobu dirigido por el chef francés Yannick Lahou y el japonés Hideaki Mizushima. Una exclusiva experiencia que cumple con los altos estándares de los clientes leales a Nobu, y que brinda un nuevo concepto culinario en la capital donostierra, conocida por su restauración de prestigio mundial.