El Albariño Finca Casa Julia de Bodegas Hispano Suizas estrena su añada 2022, después de una pequeña ausencia por rotura de stock al haberse agotado la añada anterior.
Se trata de un vino monovarietal de Albariño, la variedad blanca de mayor prestigio internacional en este momento, y que de la mano de Hispano Suizas se ha convertido en el último gran éxito de la firma como primer Albariño Mediterráneo.
Desde 2015 la bodega estaba experimentando con esta casta para buscar un blanco extraordinario y diferente. Fué en 2020, cuando salió la primera añada, que a pesar de que su terruño autóctono está en las Rías Baixas de Galicia, junto a la costa atlántica, en Requena la latitud sur es compensada con la altitud, que ronda los 700 metros, de modo que permite alcanzar esa acidez y frescura única de la variedad, pero garantizando la perfecta maduración convirtiéndose en el techo de cultivo en nuestro país del Albariño.
Como señala el enólogo Pablo Ossorio, buen conocedor del Albariño, “el cambio climático juega a favor de la variedad en las tierras altas de Valencia, compaginando con la proximidad del Mediterráneo, que es decisiva en las últimas semanas de maduración”.
