El Master of Wine procedente de Reino Unido Tim Atkin ha estado recorriendo este verano las distintas subzonas de la D.O. Rías Baixas incluyendo en su visita 27 bodegas y empezando su recorrido en el Pazo de Mugartegui en donde testó 33 marcas.
Tim Atkin considera que “el Albariño es una variedad de uva excelente, que puede lograr conseguir vinos básicos afrutados con buena acidez incluso llegar a ser uno de los mejores vinos de España y del mundo”. Describe a los vinos de la D.O. Rías Baixas como “frescos, con acidez, mineralidad y granitidad”. Concluye afirmando que “la D.O. Rías Baixas tiene muy buen futuro, ya que hay demanda”.
