El establecimiento Casa Montaña en Valencia ha sido galardonado con el premio al Mejor Bar de Vinos de España otorgado en los IWC 2023. En esta octava edición de los prestigiosos International Wine Challenge Industry Award el restaurante valenciano ha conseguido este premio gracias a su trabajo por convertirse en uno de los locales de referencia en el mundo del vino en España.
Desde su fundación en 1836, Casa Montaña es una empresa de carácter familiar, que siempre ha estado relacionada de forma muy directa con Valencia y el barrio marítimo del Cabanyal-Cayamelar. El restaurante está especializado en tapas tradicionales, priorizando los productos de proximidad y de temporada. Su cocina fusiona recetas tradicionales con tendencias actuales, que miran al mar y a la huerta.
