El objetivo de La Galería es la respetuosa y cuidadosa elaboración de vinos de los viñedos más especiales de Bodegas Riojanas en un espacio único donde los enólogos permiten expresarse al terruño en diferentes materiales.
Todo en La Galería, incluido el equipo de enología es un medio para un único fin: mantener la identidad del terruño, preservar la expresión más pura del viñedo para trasladarla a la copa y, así, sorprender con nuevas joyas a los amantes de los vinos más selectos.
En este nuevo espacio, Emilio Sojo, enólogo y director técnico de Bodegas Riojanas, y su equipo han trabajado con dos armas principales. Por un lado, la selección del viñedo, dos pequeñas parcelas, Los Paletones y El Planizo plantada la primera en 1920 y la otra en 1974. Por otro lado, la experimentación con depósitos de elaboración de distintos materiales innovadores. El resultado se verá en breve con el lanzamiento de nuevas propuestas muy especiales y únicas de Bodegas Riojanas.
