Archivos anuales: 2023

Pazo Señorans Selección Añada 2013 ha sido galardonado con 100 puntos en la Guía Peñín 2023, encubrándose así como uno de los cuatro vinos “cien” de la Guía, siendo además el único blanco que ha consehuido la máxima calificación, a lo largo de la historia de la veterana Guía Peñín de los vinos de España, todo un referente de...

Bodega Matarromera, Pago de Caraovejas y Ence (Energía y Celulosa) se alían para la puesta en marcha del proyecto VINEBOX en busca de soluciones sostenibles para una valorización integral y en cascada del residuo de poda de la vid. El consorcio a través de este proyecto de I+D pretende dinamizar en el sector vitivinícola una gestión de recogida y acopio...

Familia Torres ha puesto en marcha en ensayo piloto de reutilización de botellas de vidrio en la restauración para evaluar la visibilidad técnica, económica y medioambiental de este sistema circular frente al modelo convencional de reciclaje de las botellas de vino. La inciativa se enmarca en el proyecto de innovación REB02VINO, liderado por la FEV (Federación Española del Vino),...

La exposición “3000 años de cultura del vino Alicante” vuelve a las calles de la provincia tras una restauración de elementos y se estrena en la plaza de la Hispanitat de Benidorm hasta el 15 de noviembre. Allí el alcalde de la localidad, Toni Pérez, junto con miembros de la corporación local y el presidente de la DOP Alicante, Jose...

Me hacía mucha ilusión catar este vino por muchas razones, que voy a enumerar, pero no por ello está por orden de importancia: 1º Una denominación de origen pequeña situada en la provincia de Burgos con mucha casta, en donde la variedad Tempranillo se expresa rabiosamente con una identidad propia como en pocos lugares. La primera vez que tuve...

Los Premios Alimentos de España ha seleccionado a Noé Pedro Ximénez Muy Viejo VORS como el mejor en la modalidad “Vinos de Licor”. Otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación desde 1987 estos galardones reconocen a los profesionales y entidades, que impulsan este importante sector de la economía española. De elaboración muy limitada, esta Solera Exclusiva envejece durante...

Bodegas Manzanos Haro ha recibido el premio Travellers Choice 2023 otorgado por Tripadvaisor. Un reconocimiento de millones de viajeros que, gracias a sus reviews eligen las mejores experiencias del mundo, y tan solo el 10% de las atracciones turísticas  mundiales reciben este premio. “Este reconocimiento es un trabajo en equipo que, sin duda viene genial a nuestra región para posicionarse...

En el Valle del Salnés con una marcada influencia de la brisa marina se encuentra las 4 hectáreas de viñedo en propiedad, junto a otras 16 hectáreas controladas por la bodega. Todo ello dividido en pequeñas parcelas. Lo que en su totalidad son los viñedos que aportan la riqueza de este vino Veiga Naúm Albariño perteneciente a Bodegas Riojanas. Un...

A finales de agosto dió inicio en Bodegas Aura su vendimia 2023 con la variedad Sauvignon Blanc. Vendimia nocturna especialmente significativa para la bodega de la D.O. Rueda, que precisamente toma su nombre en referencia al velo luminoso, que envuelve los racimos al atardecer en las horas previas a la cosecha. Sus vinos de referencia Aura Vendimia Nocturna Verdejo...

Bodegas El Grillo y La Luna propiedad de la familia Calvo y perteneciente a la DOP Somontano, siempre ha apostado por la I+D+i y lo aplica en cada nueva iniciativa que desarrolla. En este caso, nos encontramos por la mejora de la eficiencia y la sostenibilidad en el riego, junto a la aplicación de fitosanitarios, gracias al proyecto SOMIC. Se...