Archivos anuales: 2023

Familia Torres presenta el nuevo vino de la gama Clos Ancestral, que descubre el patrimonio vitícola catalán y acerca las variedades ancestrales al consumidor. Tras su estreno hace un par de años con un tinto del Penedés elaborado con la uva prefiloxérica Moneu y las autóctonas Ull de Llebre (Tempranillo) y Garnacha, Clos Ancestral suma ahora un blanco ecológico...

Elyssia Pinot Noir es un cava de color frambuesa y de burbuja abundante, que integra la verdadera esencia del Pinot Noir al estar elaborado a partir de esta variedad de uva tinta. Este sofisticado rosado llama la atención por su toque afrutado con aromas intensos propios de la frambuesa madura, las grosellas y la cereza. Sabroso y goloso, destaca...

Rafael Navarro Pardo ha sido galardonado con el premio al Mejor Enólogo del Año 2022, reconocimiento que concede la Asociación Valenciana de Enólogos. “Rafa” Navarro es cofundador y socio de Bodegas Hispano Suizas, además de enólogo de la cooperativa El Progreso de San Antonio de Requena; la mayor de la Comunidad Valenciana, en la que lleva trabajando 38 años. Navarro estudió...

Siempre que hablamos de un champagne nos impone un cierto respeto. Un distanciamento hacia el culto de la excelencia, que se asocia siempre al espumoso rey por derecho propio. La Maison Bernard Remy es una casa familiar con apenas 40 años de existencia, fundada por Bernard Remy en la pequeña villa de Allemant en la Côte des Blancs, al...

Emina Verdejo ha sido elegido mejor vino joven blanco por la Guía Vinos Gourmet 2023. Además de obtener 91 puntos por el comité de cata, estos premios son adjudicados a partir de los votos remitidos por los usuarios y lectores de la Guía, que eligen a los mejores representantes del sector, lo que pone todavía más en valor la...

López Cristóbal “La Linde” 2021 es el vino más frutal y fresco de Bodegas López Cristóbal, situada en la localidad burgalesa  de Roa de Duero, cuyo objetivo es “elaborar vinos que respeten el carácter de la Ribera del Duero, sin maquillajes, pero siempre con un perfil elegante”, en palabras de Galo López Cristóbal, propietario y tercera generación de la...

El 90% del consumo energético que Zamora Company, propietaria de Licor 43, Ramón Bilbao o Martin Miller´s Gin, realice en el año 2025 procederá de energías renovables. Este objetivo se enmarca en el área ambiental de su estrategia de “Empresa Consciente” dirigida, entre otros aspectos, a optimizar el consumo energético y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero...

Tierra de claretes y rosados, cuando Carlos Moro inicia su andadura a finales de los noventa del siglo pasado por estas tierras, comprendió que también se podían elaborar tintos de gran personalidad y calidad. También vió colmado tal vez un anhelo, que se inició en su infancia, pues Carlos acompañaba a sus tíos a vendimiar en Cubillas de Santa...

Llopart presenta esta nueva añada de Vi.Brant 2022. El vino perlado de aguja natural de la bodega. Elaborado con la variedad  Xarel.Lo Vermell, estamos ante un rosado fruto de una única fermentación, que termina dentro de la botella final, y que mantiene unas burbujas espontáneas sutiles y muy delicadas. Burbujas endógenas que preservan la naturaleza del vino de mínima...

Bodegas Pirineos, D.O. Somontano, perteneciente al Grupo Barbadillo ha conseguido medalla de oro en el concurso más relevante e importante, que se celebra a nivel mundial de uva Chardonnay. El vino galardonado, Chardonnay Pirineos 2022 es un monovarietal que ha tenido que competir con otros de más de 30 países. En esta 30º edición de este concurso se han presentado...