Archivos anuales: 2023

El Consejo regulador de la DOP. Alicante ha obtenido su certificado de registro como entidad comprometida con la medicción y reducción de la Huella de Carbono en el Ministerio de Transición Ecológica. Se trata del primer paso para un proyecto más completo  de verificar la sostenibilidad en la zona a través de diversas medidas. Como segunda fase, el Consejo Regulador...

Carmen y María José Basconcillos regentan  una bodega Dominio de Basconcillos en la D.O. Ribera del Duero, que ha marcado impronta en el sector del vino en los últimos años. Ambas mujeres han hecho de esta bodega, pionera del siglo XXI en cultivo ecológico, tecnología y localización con condiciones excepcionales en un paraje único y reconocido a nivel internacional. Uno...

Hay bodegas inspiradas en la alquimia. clones varietales, tipología de suelo y la maestría del enólogo con los coupages. Otra vinicultura se centra en que la naturaleza siga su curso. El enólogo solo conduce, acompaña la evolución en la vinificación. También se encuentra por fortuna ya en desuso al menos en España, el “engorde”. Cebar la uva como si...

Familia Torres afianza su proyecto vitivinícola del Priorat con cuatro vinos, que representan cuatro aproximaciones a la realidad de esta histórica región tarraconense de suelos de llicorella y pronunciadas pendientes. Unas propuestas que parten de lo genérico y alcanza la singularidad máxima. Los suelos de llicorella, tan propios del Priorat (Priorato), son los que infunden carácter a sus vinos. Son...

Los vinos sudafricanos de la Bodega Vilafonté se presenta al mercado español de la mano de Entrecanales Domecq e Hijos con tres propuestas, que aúnan el estilo del viejo mundo con el carácter, pureza y refinamiento, que le otorga tan excepcional tierra: Seriously Old Dirty by Vilafonté, Series M y Series C. La pureza de los ancestrales suelos de Stellenbosh,...

Tim Atkin, el reconocido Master of Wine británico, periodista y prescriptor ha presentado su “Rioja 2023 Special Report”, el octavo monográfico anual sobre la Denominación de Origen Calificada Rioja. La publicación de Atkin, que realiza un análisis sobre la calidad y características de los vinos, ha valorado 975 vinos de Rioja por encima de los 90 puntos (11 más...

Tim Atkin MW analiza y recorre, anualmente, la situación de la D.O.Ca. Rioja a través de sus bodegas y vinos en el informe “Rioja Special Report”. Además, destaca el papel de las figuras claves de esta Denominación de Origen, capítulo que este año ha tenido como protagonista a Matías Calleja, enólogo y gerente de Beronia, que ha sido reconocido...

En la década de los 90, cerca de la ciudad condal, la familia Josep María Pujol-Busquet y Cristina Guillen concentraron sus ilusiones y trabajo para elaborar vinos ecológicos de máxima calidad. De alguna manera sus vinos son la respuesta del agradecimiento de la tierra al trabajo bien hecho en forma de vino. Parvus syrah 2019 sigue esa estela. Un monovarietal...

El día del padre se acerca y muchas bodegas se preparan para ese reconocimiento tan entrañable, como es el caso del brindis que nos proponen con Segura Viudas brut reserva. Bodega que cuenta con una tradición vitivinícola  de más de 800 años de historia. Su filosofía se basa en el respeto por las raíces, la biodiversidad y la sostenibilidad....

En la sede de la D.O. Rías Baixas se presentó el Plan Promocional de Estados Unidos 2023. Un total de 25 profesionales asistieron a este acto destacando la gran penetración de los vinos de la D.O. Rías Baixas en el mercado norteamericano, que representa el 9,4% del total de las exportaciones españolas con Denominación de Origen Protegida en valor...