Archivos anuales: 2023

Bodega Cuatro Rayas ha liderado el desarrollo del proyecto I+D LONGVERDEJO, que ha contado con un presupuesto de 599.000 euros en los tres años que ha durado esta investigación contando con la participación del Instituto de Investigación de la Viña y el Vino de la Universidad de León. Los resultados obtenidos en este trabajo se enmarcan en tres campos: levaduras...

En las últimas tres décadas y sobre todo las dos últimas el sector olivarero español ha evolucionado en términos de calidad y sobre todo en márketing de una manera vertiginosa. Cada vez más los gigantes productores “copian” a los más pequeños, que apuestan por elaboraciones reducidas, pero poniendo en valor su contenido incluído presentaciones. Se lo dice un malagueño...

El Archivo de Indias de Sevilla ha sido el escenario donde González Byass ha celebrado una cata histórica de sus tres vinos “de ida y vuelta”. Los protagonistas han sido XC Palo Cortado, Viña AB Estrella de los Mares y Tío Pepe Estrella de los Mares, la última muestra de esta trilogía con la que la bodega ha recuperado...

La D.O.P. Alicante estará presente de nuevo en Barcelona Wine Week (BWW), el primer evento de vinos que se celebrará del 6 al 8 de febrero en el recinto ferial Montjuic. Casi una decena de bodegas han confirmado su asistencia. Además la D.O.P. Alicante ha programado una exclusiva conferencia y cata dentro del programa de actividades organizado por la...

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas 2020, que elabora Masaveu Bodegas en su llagar de Sariego en Asturias ha obtenido la Medalla Master en el Concurso Internacional “The Global Cider Masters” en su cuarta edición correspondienteb a 2022. Este Concurso organizado por Drink Business, otorga a las mejores sidras de cada categoría, cuatro tipos de medallas diferentes: bronce, plata,...

La D.O. Utiel Requena ha presentado la nueva Agenda del Vino 2023. En ella se recogen las principales actividades entorno al mundo del vino, que se pueden realizar en la Denominación de Orígen Utiel Requena para este año. El formato cuadrado está dividido en su interior en cuatro bloques: Actividades en las bodegas Un apartado que recoge las actividades...

Familia Torres siempre en casi todas sus elaboraciones ha querido rendir homenaje a aquellas personas, que gracias a su trabajo, esfuerzo y pasión por el vino nos han transmitido un legado, que a día de hoy perdura, y en muchos casos como es Salmos 2018, D.O.Q. Priorat es todo un ejemplo de excelencia. En el año 1195 los monjes cartujanos...

La D.O.Ca Rioja vuelve a ser el vino oficial de los Premios Goya, tras haber renovado su acuerdo de patrocinio con el que es considerado, el mayor evento cultural del país. Así, Rioja será protagonista de la 37ª edición de estos galardones, que han dado el pistoletazo de salida con la lectura de los nominados. El patrocinio se extenderá ...

Si recientemente Bodegas Riojanas recibía su certificación Wineries for Climate Protection por su labor en pro de la sostenibilidad, en gran parte, con la reducción de la huella del carbono y la eficiencia energética. Ahora la certificación concedida a la bodega riojana se ha confirmado con el funcionamiento de la segunda fase de la instalación de autoconsumo solar. Con esta...

Tío Pepe Tres Palmas se ha convertido en el único vino de Jerez en alcanzar los 100 puntos en la Guía Proensa, un resultado que solo lo han logrado diez de los 741 vinos reseñados en esta publicación. A este éxito logrado por este fino amontillado único, se unen los excelentes resultados de Una Palma, Dos Palmas y Cuatro...