La D.O. Rueda podrá usar el término “vino generoso” para referirse a sus vinos Dorados y Pálidos. Así lo ha determinado la Comisión Europea tras aprobar la solicitud del Gobierno Español, que pedía la modificación de esta nomenclatura, tradicionalmente vinculada a los vinos andaluces. De hecho, junto con la D.O. Rueda, seis denominaciones de origen de esta Comunidad Autónoma (Condado de Huelva, Jerez-Xérez-Sherry, Lebrija, Málaga, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Montilla Moriles) podrán catalogar sus vinos como “generosos” a partir de ahora.
En su solicitud, España detalló que el vino generoso es una elaboración obtenida a partir de uva blanca procedente de las variedades de vid autorizadas en cada una de las denominaciones de origen protegidas indicadas; ofrecido al consumo con al menos dos años de edad media de envejecimiento en barricas de roble, entre otros requisitos, que detalla el dossier.
La medida entrará en vigor a principios del próximo mes de febrero.
