Marimar Estate, la bodega californiana de Marimar Torres y su hija Cristina (miembros de la 4ª y 5ª generación de Familia Torres) brilla en el certamen Global Chardonnay Master 2023 organizado por la revista británica The Drink Business. Sus dos Chardonnays. La Masía Chardonnay 2021 y Acero Chardonnay 2021 han obtenido sendas medallas de oro, evidenciado la experiencia de Marimar en el cultivo de esta variedad en el Russian River Valley.
Con la primera añada de su Chardonnay en 1989, Marimar impresionó a su padre y pudo asentar su proyecto vitivinícola en Estados Unidos, que hoy cuenta con una bodega construida al estilo de una masía catalana y 32 hectáreas de viñedos de Chardonnay, Pinot Noir y otras variedades españolas como Albariño, Godello, Tempranillo y algunas ancestrales recuperadas.
Los Chardonnays de Marimar Estate proceden del viñedo Don Miguel situado en el Green Valley, la región más fría y con más niebla del Russian River, a tan solo 15 kms. del océano Pacífico y marcada por la brisa marina, las nieblas nocturnas y el contraste de temperaturas entre día y noche. Estas condiciones climáticas infunden frescura y elegancia a los vinos hacen que este sea un lugar idóneo para el desarrollo de la Chardonnay.
