Cordón Negro, el cava más universal de Freixenet celebra este año su 50 aniversario, como uno de los cavas más emblemáticos de la bodega caracterizado por el negro mate de su botella esmerilada. Conocido a nivel internacional como “The black bottle” desde su lanzamiento en 1974, empezó a destacar especialmente en los Estados Unidos, el primer país en donde consiguió ser el número 1 como espumoso importado método tradicional en 1983. Fue una auténtica revolución en el sector por su factura moderna, una apariencia sofisticada y un proceso de elaboración innovador, siendo el primer cava en fermentar a temperatura controlada para potenciar los aromas y la frescura, adaptándose así a los gustos del consumidor.
Ha sido reconocida en numerosas ocasiones por reconocidos concursos internacionales, destacando la medalla a mejor cava del mundo otorgado por The Champagne&Sparkling Wine World Championships en 2021/2022, prestigioso concurso encabezado por el escritor y crítico británico Tom Stevenson.
