El cambio climático y las condiciones extremas del tiempo están causando una grave sequía, que nos viene afectando desde 2021 y de forma especialmente importante en 2023 en Cataluña y, sobre todo, en la región del Penedés.
La cosecha en la DO Cava ha disminuido drásticamente y es imposible cumplir con la demanda de los consumidores en ciertos mercados internacionales.
Debido a esta situación limitante y la alta demanda de Freixenet en los mercados DACH (Alemania, Austria y Suiza), la empresa se ha visto obligada a lanzar un nuevo vino espumoso alternativo para suplir la demanda de los consumidores en estos países, mientras no haya producción suficiente de uva en la DO Cava.
Este nuevo producto para los mercados alemán, austríaco y suizo se llamará “Freixenet Premium Sparkling Wine-Cuvée de España”.
Esta medida no afecta al resto de mercados, como el español, donde los cavas Freixenet se seguirán comercializando sin cambios amparados a la DO Cava.
