Aubocassa celebra 25 años desde que iniciara toda una revolución en el mundo del aceite de oliva virgen extra de alta gama. Mario Rotllant propietario de Bodegas RODA, quiso buscar un paisaje mediterráneo donde aplicar el concepto de pago de finca y de añada en el aceite de oliva, y lo encontró en Mallorca. “Quisimos aplicar el concepto de la viña y la bodega en el sector del aceite, siendo pioneros en España”, explica Rotllant.
El aceite de oliva virgen extra Aubocassa fue el primero concebido bajo la idea de “pago”, es decir, obtenido a partir de olivas de una única finca y sin mezclar aceites de diferentes años, potenciando así la idea de añada. El objetivo era aplicar el buen saber hacer con el vino de Bodega RODA a la obtención de un aceite de oliva de máxima calidad.
Aubocassa tiene un PVP recomendado en botella de 500ml. de 19,95 añada 2023/24.
