En Ponferrada, su ciudad natal y ante más de doscientas personas entre las que se encontraban familiares, amigos y antiguos compañeros de estudios, Pablo Ossorio recogió el premio al “Mejor Enólogo Nacional del Año 2024”, que le entregó FECOES, la institución que agrupa a todas las cofradías del país encargadas de la divulgación del mundo del vino y de los productos gastronómicos siendo El Bierzo su XIV Encuentro Nacional.
Pablo dijo sentirse emocionado, pues pese a haber recogido a lo largo de su trayectoria profesional muchos reconocimientos, “este además de ser un premio nacional, que te lo den en tu tierra, junto a mis padres y mi familia, es lo más grande”. También quiso recordar a su mentor Luis Maique quien le mostró en 1991 el camino. “Seguro que habría estado aquí”, concluyó.
