La Sauvignon Blanc es una variedad francesa reconocida mundialmente, que en España adquirió relevancia, cuando en la D.O. Rueda se posicionó compartiendo espacio con la Verdejo, gracias a que en 1974 una bodega riojana apostó por ella. Su origen español parte pues de Rioja y Bodegas Altanza ha sabido elaborar esta propuesta personificando un vino blanco seco y refrescante muy atractivo.
De color amarillo pálido limpio y brillante, Altanza Sauvignon Blanc 2023 se presenta con aromas tropicales de piña, papaya y mango con ciertas notas cítricas de pomelo y algo herbáceo y recuerdos de albahaca. Fresco, voluminoso, penetrante y estructurado en boca mantiene una entrada seca y persistente mantienendo presente esas frutas tropicales.
Un vino gastronómico, que armoniza muy bien con mariscos, arroces caldosos, queso semicurado, pescado y pasta.
Entramos de lleno en otoño y Altanza Sauvignon Blanc 2023 es ese vino que le permite disfrutar perfectamente en una época que antepone a los periodos navideños. Su precio sobre los 8 euros seduce a muchos bolsillos y su propuesta aún más.
Ricardo G.
