Vinos jóvenes, frescos y de gran pureza son probablemente los atributos más cercanos para definir toda la gama de Anais perteneciente a bodega U Mes U situada en el Alto Penedés. Las referencias de esta joven bodega tienen un significado o mensaje empezando por la etiqueta, que en este caso se inspira en la piloto Amelia Earhartz, la primera mujer en atravesar el Atlántico con su avioneta.
Al margen del anecdotario de la etiqueta, no menos cierto es que refleja con este simbolismo la esencia de toda la gama de estos vinos como la intrepidez y los atributos antes descrito.
Uvas situadas en la zona del Alt Penedés a 350 metros de altitud. 50% Garnacha Negra y 50% Tempranillo son la génesis de este rosado de color rosa pálido brillante, que destila aromas florales (rosa, jazmín) con ciertos recuerdos a fresa y cereza.
Ya en boca es estructurado, de media intensidad, delicado, untuoso y refrescante, siendo el acompañante perfecto en los aperitivos, arroces, pasta y quesos no demasiado curados.
U Mes U ha configurado un rosado atractivo para jóvenes, que pretenden disfrutar de un vino dinámico, que para el copeo diario es una acertada propuesta, como también para aquellos que optan disfrutarlo en una tertulia desenfadada y alegre, que es en donde brota con gratitud el objetivo de este singular rosado.
Ricardo G.
