El vino blanco está de moda. Se trata de una tendencia creciente, de las que Bodegas Cosme Palacio ha recogido el testigo para su último lanzamiento. En la nueva etapa de Glorioso, la bodega de la DOCa Rioja apuesta por el blanco, como novedad, para completar su portfolio de tintos de una marca histórica, que comenzó su andadura en 1917. Se trata de Glorioso Blanco 2023, un blanco sobre lías, fresco y estructurado, que refleja el equilibrio entre tradición y modernidad.
La Viura junto a otras variedades blancas aportan su carácter aromático, estructura y la tipicidad de los grandes vinos riojanos. Su final largo y envolvente le confiere la idoneidad para acompañar platos de arroz incluido risottos, foie, pescados a la brasa y carnes blancas.
