Nos encontramos en los prolegomenos de una fecha en la que compartimos con amigos y familiares muchos encuentros y el vino juega un papel crucial. Sus ventas se disparan y por fortuna somos más abiertos a disfrutar de nuevas propuestas. Gracias al grupo Sograpes portugués podemos “descubrir” sugerentes e incluso fantásticos vinos que se elaboran en Portugal; uno de los países en donde más proliferan sus variedades autóctonas. En este caso la región vitivinícola de Dao situada en pleno corazón de Portugal entre Oporto y Lisboa, la variedad Touriga Nacional para tintos y la variedad Encruzado para blancos marcan el destino y calidad extraordinaria de los vinos de esta denominación de origen, que es por cierto la primera región demarcada y regulada en Portugal, para los vinos no fortificados. Concretamente, regularizada desde el año 1908.
Bodegas importantes como Quinta dos Roques, Casa da Pasarella, Quinta dos Lemos y por supuesto Quinta dos Carvalhais del grupo Sogrape desde el año 1988 marcan el prestigio y calidad de los vinos de Dao.
Quinta dos Carvalhais se encuentra en el municipio de Mangualde, junto a Nelas y Alcatache. Sus 54 hectáreas de viñedo propio están situados en laderas suavemente onduladas sobre los 400 metros de altitud protegidas de los vientos atlánticos por las sierras de Estrela, Caramulo y Montemuro produciendo vinos especialmente blancos en un 61% frente a un 39% de tintos.
Bodega boutique representa la verdadera esencia de esta región vitivinícola portuguesa. Todo el proceso de elaboración se realiza por gravedad con la mínima intervención. Los vinos expresan lo que el terroir quiere ofrecer. Beatriz Cabral de Almeida es su directora técnica y la responsable de que podamos disfrutar de unos vinos frescos, estructurados, con una excelente capacidad de guarda tanto blancos, como tintos.
Próximamente, en solwines cataremos dos de sus referencias. Por fortuna y gracias a Sogrape podemos encontrar estos vinos en España, fundamentalmente solicitando en nuestra tienda vinoteca habitual o también en vinotecas on line.
Ricardo G.
