Bodegas Luzón acaba de lanzar el cava Mina de Oro, un espumoso de Guarda Superior brut creado a partir de viñedos ecológicos de la zona de Requena en Valencia, perteneciente a la DO Cava.
Mina de Oro está elaborado con uvas de las variedades Macabeo y Xarello, cuidadosamente seleccionadas y cultivadas de forma ecológica. La vendimia de estas uvas se realiza manualmente a primera hora de la mañana, cuando las temperaturas son más bajas y las uvas conservan mejor sus cualidades aromáticas.
Con una crianza sobre lías de 18 meses, Mina de Oro destaca por su delicada estructura y complejidad.
Mina de Oro es un cava que encarna el afán innovador de Bodegas Luzón y su deseo de ofrecer productos frescos y originales. Con un enfoque en la calidad y sostenibilidad, la bodega ha empleado prácticas respetuosas con el medio ambiente en todo el proceso de elaboración demostrando su compromiso con un futuro más responsable y duradero.
