Bodega CM de Matarromera saca al mercado la nueva añada de Garu, un vino tremendamente influenciado por su terroir, por su paisaje infinito y una uva Tempranillo procedente de viñedos propios de entre 25 y 80 años, próximos al Monte Garu representado en su etiqueta.
Las uvas con las que se elabora Garu proviene de una parcela próxima a la bodega CM de Matarromera, que representa el terreno singular de los montes de Sierra Cantabria, en donde en San Vicente de la Sonsierra alcanza su máxima expresión, unido a la fuerza del paso cercano del río Ebro.
La sierra y los suelos calcáreos de Labastida son clave para el desarrollo del viñedo y logran la obtención de una uva Tempranillo de gran frescura, expresión aromática, mineralidad y estructura. Un enclave excelente para conseguir un vino muy sabroso sinónimo de éxito y gran calidad.
