La severa y continuada sequía durante los últimos tres años ha reducido la capacidad productiva y de oferta de la D.O. Cava. El mercado alemán ha sido el principal perjudicado por esta escasez de producto con una caída de casi 20 millones de botellas. El Cava ha aprovechado la conyuntura para revalorizar sus ventas con un incremento en el mercado nacional de +7,2% en la ecuación volumen y valor, mientras que en el mercado internacional se ha optimizado su fondo de comercio y sus clientes. El sector ha obtenido en el año 2024 unas ventas totales de 218 millones de botellas, un -13,39 % con respecto al año 2023, de las cuales 78 millones se vendieron en el mercado nacional, lo que supone un descenso de -3,56% y de 140 millones en los mercados internacionales (-18,05%). Bélgica sigue siendo el principal mercado exterior, seguido de Estados Unidos y el Reino Unido.
