Bodega Contador comienza el año con la presentación de Predicador tinto 2022. Decimonovena añada de una etiqueta con la que esta casa situada en San Vicente de la Sonsierra ha producido 85.000 botellas.
Como es habitual, Predicador se elabora mayormente con la variedad Tempranillo (86%) y con pequeños porcentajes de Graciano (6%), Mazuelo (4%) y Garnacha (4%). Todas estas variedades proceden de 14 parcelas distintas de Contador ubicadas en Labastida y sobre todo en San Vicente de la Sonsierra. Viñas de entre 20 y 40 años.
Predicador 2022 se perfila durante 19 meses de crianza en barricas de roble francés con un uso entre uno y dos añadas de vino, antes de su puesta de largo”La característica principal es la delicadeza y elegancia”, asegura Benjamín Romeo (enólogo y fundador de Bodega Contador). “Es el Predicador más sutil de los elaborados hasta la fecha”.
PVP recomendado sobre 27,50 euros.
