Archivos anuales: 2025

Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) se suma a las pocas bodegas españolas, que poseen la certificación Sustainable Winieries fo Climate Protection (SwfCP), una distinción orientada a la mejora continua y a la sostenibilidad. Una certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad medioambiental y su objetivo es situarse como referente internacional en el ámbito vitivinícola y medioambiental,...

El consumo de vino a nivel mundial lleva desde hace unos cinco años bajando ligeramente. Todo lo contrario le sucede al vermouth, que año tras año aumenta su consumo y según los primeros estudios esta tendencia al alza seguirá sucediendo a lo largo de los próximos años, sobre todo en los países mediterráneos, sur de Norteamérica y Sudamérica incidiendo...

El próximo 31 de mayo, Ribera del Duero vivirá una jornada especial y pionera. El Día V es una experiencia enoturística pionera a través de cinco de las bodegas más emblemáticas de Ribera del Duero: Tinto Pesquera, Protos, Alión, Pago de Caraovejas y Emilio Moro. Carlos Villar, director general de Protos ha asegurado que “es la primera vez que en...

Recientemente y coincidiendo con la feria BWW Viñedos El Pacto presentó Jesús Acha 2019, el vino top de la gama El Pacto de la bodega, que homenajea al padre de Raúl Acha, director técnico de Vintae, quien dedicó su vida a la viticultura en Cárdenas, en el valle Alto Najerilla. Este lanzamiento completa la línea de homenaje iniciada con...

La Denominación de Origen Utiel Requena lanza la décima edición de su Agenda del Vino, una publicación que ha acompañado el crecimiento imparable del enoturismo en la comarca a lo largo de los años. En esta edición de 2025, la agenda continúa siendo una herramienta esencial para descubrir las principales actividades enoturísticas, culturales y gastronómicas vinculadas al vino, que...

La alquimia del coupage, en este caso 77% Tempranillo, 23% Viura ha permitido al equipo enológico de LAN en su primera añada configurar un rosado alegre, fresco, divertido, sabroso y desenfadado ideal para el tardeo. Gracias a su maceración prefermentativa para retener todo el potencial aromático nos encontramos con un vino fácil de interpretar, que crea afición. Uvas de Rioja...

Agrícola Corbera d´Ebre presenta Nakens, el primer vino seco con un 9% de volumen alcohólico español, que no ha pasado un proceso de desalcoholización. Se trata, además, de uno de los primeros vinos de estas características que está bajo el amparo de una denominación de origen, la DO Terra Alta. Este proyecto ha sido posible gracias al apoyo del INCAVI...

Luis Gutiérrez, corresponsal de la guía Parker en su artículo “los años solares” reconoce que los vinos de Jumilla muestran un gran equilibrio y raramente se muestran sobre madurados a pesar de la intensa sequía de lo zona en los últimos años. La DOP Jumilla, con 38 vinos se encuentra nuevamente, en lo más alto de estas puntuaciones, con el...

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha escogido el vino blanco Albariño Fillaboa 2023, elaborado en Bodegas Fillaboa (D.O. Rías Baixas), como el Mejor Vino Blanco de España 2024 en la categoría de vinos blancos sin barrica. En esta XVI edición de premios han valorado un total de 1456 vinos y espirituosos de los que 239...

La trufa negra de Aragón llega a Bilbao gracias a la ruta gastronómica “Descubre la trufa”. La principal apuesta gastronómica de Zaragoza y provincia destinada a la promoción y conocimiento de la trufa negra fresca ha escogido la capital vizcaína para promocionar la novena edición de esta acción dedicada al oro negro de Aragón, del que es el principal...