La bodega lucense de Pazo de la Cuesta, ubicada en San Clodio de Ribas de Sil, acaba de lanzar su vino más especial: un monovarietal de Garnacha Tintorera plantada en pie franco y procedente de cepas prefiloxéricas de 1860.
Se trata de una edición limitada de 1.400 botellas numeradas y que supone la continuidad de la historia y puesta en valor del tatarabuelo del actual propietario, Manuel Bellod Álvarez de Lorenzana, que importó las cepas de Burdeos en el siglo XIX. “De todo el proyecto de Pazo de la Cuesta, recuperar este vino único era una de las cosas, que más ilusión me hacía. Es para mi todo un privilegio, y, por supuesto, una gran responsabilidad. En el siglo XIX se llegó a comercializar bajo la marca Château La Côte y era conocido por el Burdeos Español. Esta nueva referencia es un activo para la bodega, pero, sobre todo, para el panorama vitivinícola gallego y español”, ha declarado el propietario de Pazo de la Cuesta, Manuel Álvarez de Lorenzana.
