Bodega Emina Rueda lanza la nueva añada de sus vinos más reconocidos, Emina Verdejo y Emina Sauvignon Blanc, que la bodega elabora en Medina del Campo, Valladolid en sus propios viñedos de Villalba, Pozaldez y Valdecastilla.
La añada 2023 se caracteriza por un año relativamente seco, condicionado por los golpes de calor que hubo en la zona al final de verano, y que precipitó la vendimia. Resalta una maduración rápida propiciada por las lluvias de inicio de septiembre.
“La uva terminó su ciclo vegetativo llegando en muy buenas condiciones al momento de la vendimia. Son vinos de alta intensidad aromática, donde destacan la fruta fresca y tonos florales, con una boca muy redonda debido a la crianza de los vinos sobre lías, así como la utilización de nuestra propia levadura Saccharomyces Cerevisiae Emina. “Resalta Alberto Gómez, enólogo de la bodega Emina Rueda.
