Una cata maridaje ofrecida por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia armonizó en Portas (Pontevedra) con productos dulces típicos de la zona.
A esta actividad impartida por la destiladora e integrante del panel de cata del Consejo Regulador acudieron participantes en las jornadas: Ruta literaria, el vino en las letras de Valle-Inclán, Rosalía y Cabanillas, de la universidad a distancia UNED.
Esta iniciativa comenzó con la degustación de un orujo blanco de albariño y continuó con un maridaje de aguardiente envejecido, licor café y licor de hierbas con bizcocho, rosca y bandullo (pudin de pan), tres postres propios de la zona que se consumen en diferentes épocas del año.
